Changements récents | RSS
Plan du site
Imprimer
Rechercher:

ACCUEIL


COVALENCES
MARDIS DE LA SCIENCE
FÊTE DE LA SCIENCE
RENCONTRES SCIENTIFIQUES
ACTIONS SCOLAIRES
LE RÉSEAU
RESSOURCES


QUI SOMMES-NOUS ?
NOUS CONTACTER
ABONNEMENT LETTRE D'INFO

L'agenda régional

Agenda régional

L'annuaire régional

Annuaire régional

Le catalogue des expositions

Expositions

EXPOSITIONS

Les expositions présentées en région Centre

La Santé dans l'assiette

Exposition de 80m2

Créée par ArmorScience, dans le cadre du projet « C'est dans l'Aire » avec le soutien du programme national des Investissements d’Avenir, cette exposition est un outil pédagogique destiné à un large public.
Son objectif est d’aborder la thématique de l’alimentation et tout particulièrement de la contribution des organismes de recherche à l’innovation en ce domaine. Elle s’adresse au plus grand nombre, avec des dispositifs ludiques et interactifs ainsi que des jeux multimédias et une cuisine laboratoire pour conduire des ateliers de sensibilisation sur les bons gestes en matière de sécurité alimentaire.


Préserver sa santé grâce à une alimentation saine et équilibrée est devenue une préoccupation majeure d'un grand nombre de personnes. Les avancées scientifiques et médicales ont précisé le rôle que jouent le déséquilibre nutritionnel et l’insuffisance d’activité physique dans le déterminisme de nombreuses pathologies. Les facteurs nutritionnels sont ainsi essentiels à la préservation du risque vis-à-vis du diabète, de l’obésité, de l’ostéoporose, de cancers et maladies cardio-vasculaires.

Pour répondre à ces enjeux de santé publique, l'information et l'éducation sont primordiales et mobilisent de nombreux acteurs publics et privés. Par ailleurs, l'alimentation est parfois une source de questionnement pour les consommateurs, de plus en plus perplexes devant le contenu de leurs assiettes... et pourtant notre alimentation n'a jamais été aussi sûre, la table reste un lieu de plaisir et de convivialité, avec des produits de nos terroirs de grandes qualités.

Face à ces enjeux, Armorscience a réalisé l’exposition « La santé dans l'assiette » diffusée en 2016/2017 en région Centre-Val de Loire par Centre•Sciences. Parmi les objectifs de cette initiative à l’attention du grand public en général et d’un public jeune en particulier, sont de :
• Favoriser la connaissance et l'information sur l'alimentation,
• Améliorer nos pratiques en s’aidant de présentations ludiques et interactives,
• Informer sur les risques alimentaires, les moyens de les limiter et mettre en valeur la qualité des productions alimentaires de nos régions

Cette exposition itinérante circule à la demande des partenaires en région Centre-Val de Loire après la Bretagne, sur tout lieu de 80 m² à 100 m2. Elle s’installe facilement avec des éléments très visuels, souvent interactifs, avec maquettes, manipulations, jeux et présentations multimédia, accompagnés de panneaux esthétiques et accessible au plus grand nombre.

Contenus de l'exposition :

Plusieurs thématiques en lien avec l'alimentation et la santé sont abordées dans l'exposition. 3 parties composent l'exposition :

Bien Manger, où le visiteur apprend à choisir ce qu’il veut manger avec le petit self en préservant plaisir, équilibre alimentaire et santé… voire s’exerce à dépenser son énergie avec le Vélo, brûleur de calories.

Des aliments sains, pour s’interroger avec des scientifiques sur l’enjeu de la sécurité alimentaires voire tout simplement expérimenter les risques d’une contamination alimentaire et les bonnes pratiques à adopter chez soi.

Qualité, terroirs, innovations …pour mieux comprendre le rôle des labels ou suivre les différents modes de productions, en particulier avec Amélie la tomate.

Exposition diffusée en région Centre-Val de Loire par Centre•Sciences dans le cadre du projet « C’est dans l’Aire » avec le soutien financier du Conseil régional, des Investissements d’Avenir et des Fonds de développement Européens en Région.

Pour un aperçu de l’exposition, suivez le lien vidéo Vidéo La santé dans l'assiette

Télécharger le dossier de présentation ici..(PDF 0,9 Mo)

Page mise à jour le 28 mars 2017 à 17h26
Réalisation